Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian text Bogor Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian 2018 ind

text

regular print

viii, 104 p. : ill. ; 25 cm. Jamur tiram merupakan jamur pangan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Selain rasanya yang lezat, Pleurotus ostreatus juga kaya nutrisi dan manfaat. Jamur tiram mengandung protein rata-raat 3,5 - 4 % dari berat basah, dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan asparagus dan kubis. Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian Jamur Tiram Budi Daya 635.8 635.8 PUS k 978-602-322-023-6 260119 20260119024700 INLIS000000000001579 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)