na INLIS000000000001579 20260119024700 0010-0126000030 ta 260119 g 0 ind 978-602-322-023-6 635.8 635.8 PUS k Kiat Budi Daya Jamur Tiram / Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian Bogor : Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, 2018 viii, 104 p. : ill. ; 25 cm. Jamur Tiram Budi Daya Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian Jamur tiram merupakan jamur pangan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Selain rasanya yang lezat, Pleurotus ostreatus juga kaya nutrisi dan manfaat. Jamur tiram mengandung protein rata-raat 3,5 - 4 % dari berat basah, dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan asparagus dan kubis. Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian https://repository.pertanian.go.id/items/1d4544f3-bbf1-4f2f-80a7-128fdb92cd3f BBPPL-1200