PURNOMO, Dwi SUKARTI, Tati text Bandung WIdya Padjadjaran 2010 ind

text

regular print

iv, 156 p. : ill. ; 25 cm. Buku ini menjelaskan secara garis besar berkaitan dengan teknik pengembangan produk baru pangan dengan tetap menunjukkan berbagai kebutuhan mendasar bagi mereka yangvterlibat secara mendalam pada berbagai usaha produksi pangan Dwi Purnomo PURNOMO, Dwi SUKARTI, Tati Pengembangan Produk Pangan 664 664 PUR t 978-602-8323-36-9 250820 20250820081118 INLIS000000000001519 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)