na INLIS000000000001519 20250820081118 0010-0825000001 ta 250820 g 0 ind 978-602-8323-36-9 664 664 PUR t PURNOMO, Dwi Teknik Pengembangan Produk Pangan Baru / Dwi Purnomo Bandung : WIdya Padjadjaran, 2010 iv, 156 p. : ill. ; 25 cm. Pengembangan Produk Pangan SUKARTI, Tati Buku ini menjelaskan secara garis besar berkaitan dengan teknik pengembangan produk baru pangan dengan tetap menunjukkan berbagai kebutuhan mendasar bagi mereka yangvterlibat secara mendalam pada berbagai usaha produksi pangan PURNOMO, Dwi SUKARTI, Tati BBPPL-1139