na INLIS000000000000782 20231114020007 231114 0 ind 979-489-806-6 0010-1123000017 633.811 633.811 SAT m Satuhu, Suyanti Melati: Penanganan Segar Dan Pembuatan Minyak Bunga Melati / Suyanti Satuhu Cet.1 Jakarta : Penebar Swadaya, 2004 viii+80 hlm : Ilus ; 20,5 cm Di masyarakat Indonesia, kehadiran bunga melati sudah tidak asing lagi. Keharumanbunganya membuat banyak orang menggunakannya dalam upacara adat, diantaranya tujuh bulanan, perkawinan, sampai kematian. Sayang, kesegaran bunganya tidak tahan lama setelah panen. Agar kesegaran bunga dapat tahan lama, perlu dilakukan penanganan bunga setelah panen. Selain segar, bunga melati pun potensial diolah untuk diambil minyak asirinya. Kegunaannya sebagai farpum dan aroma terapi. Buku ini menunjukkan cara menangani bunga melati agar kesegarannya bertahan lama. Selain itu, dibahas cara pengolahan bunga melati menjadi minyak dan cara membuatnya. Melati BBPPBINUANG000000637