| Judul | Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan / Hiasinta A. Purnawijayanti |
| Pengarang | Purnawijayanti |
| EDISI | Cet. V |
| Penerbitan | Yogyakarta : Kanisius, 2005 |
| Deskripsi Fisik | vi, 105 p. :ilus. ;21cm |
| ISBN | 979-672-538-X |
| Subjek | Sanitasi makanan Purnawijayanti |
| Catatan | di Rak Pengolahan, Mesin |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 526/BBDAPTHT/B/04 | 614.3 PUR s | Dapat dipinjam | Perpustakaan Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000349 | ||
| 005 | 20230210035918 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230210###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979-672-538-X |
| 035 | # | # | $a 0010-1022000090 |
| 082 | # | # | $a 614.3 |
| 084 | # | # | $a 614.3 PUR s |
| 100 | 1 | # | $a Purnawijayanti |
| 245 | 1 | # | $a Sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan /$c Hiasinta A. Purnawijayanti |
| 250 | # | # | $a Cet. V |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Kanisius,$c 2005 |
| 300 | # | # | $a vi, 105 p. : $b ilus. ; $c 21cm |
| 500 | # | # | $a di Rak Pengolahan, Mesin |
| 600 | 1 | 4 | $a Purnawijayanti |
| 650 | # | 4 | $a Sanitasi makanan |
| 990 | # | # | $a 526/BBDAPTHT/B/04 |
Content Unduh katalog