Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan Harris Karmas text Bandung ITB 1989 Cet. II ind
text
regular print
14a : ilus. ; 21cm Robert S. Harris, Endel Karmas di rak Kimia, Laboratorium Harris Karmas Gizi 591.538 591.538 HAR e 0-87055-189-2 221202 20221202115656 INLIS000000000002870 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)