na INLIS000000000002626 20221103121854 0010-1122000007 ta 221103 | | | 633.792 633.792 PUS a Puspita Antibacterial Activities of Sirih Merah (Piper crocatum) Leaf Extracts / Puspa Julistia Puspita, Mega Safithri, Nirmala Peni Sugiharti Bogor : Current Biochemistry, 2018 10p. : ilus. Sirih Piper crocatum adalah tanaman obat herbal dengan sejumlah besar manfaat. Biasanya tanaman herbal memiliki fungsi sebagai antibakteri. Oleh karena itu tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan informasi mengenai aktivitas antibakteri dari ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum) terhadap empat jenis bakteri, yaitu Staphylococcus aureus, Bacillus substilis, Escherichia coli, dan Pseudomonas aeruginosa, serta untuk menemukan senyawa fitokimia pada ekstrak daun sirih merah tersebut. Daun sirih merah diekstraksi dengan metode maserasi dan reflux menggunakan etanol 30%. Pengukuran aktivitas antibakteri dan fitokimia dilakukan dengan menggunakan metode Maria Bintang. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh rendeman dari ekstrak etanol dengan metode maserasi sebesar 20.8, sedangkan dengan metode reflux rendeman yang dihasilkan sebesar 26.25%. Analisis fitokimia ekstrak daun sirih merah ditemukan memiliki kandungan alkaloid, steroid dan tanin. Berdasarkan dari hasil penelitian juga diperoleh bahwa ekstrak daun sirih merah dapat menghambat pertumbuhan B. substilis dan P.aeuruginosa, tetapi tidak dapat menghambat pertumbuhan dari E.coli dan S. aureus. Puspita 00188/112022/H/J/BBPPBATU