Pengaruh penambahan susu bubuk pada pembuatan susu fermentasi (yoghurt) terhadap total asam tertitrasi (TAT) di balai besar pelatihan peternakan (BBPP) batu, malang

Pengaruh penambahan susu bubuk pada pembuatan susu fermentasi (yoghurt) terhadap total asam tertitrasi (TAT) di balai besar pelatihan peternakan (BBPP) batu, malang Laporan PKL Widhiastuti text Malang Universitas Muhammadiyah Malang 2015 Cet. I ind x, 37p. : ilus. ; 30cm Tyas Astrida Putri Widhiastuti di Rak Laporan PKL Widhiastuti Pengolahan susu 637.1 637.1 WID p 260506 20260506020436 INLIS000000000005427 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)