| Judul | Aneka produk olahan kelapa / Rony Palungkun |
| Pengarang | PALUNGKUN, Rony |
| EDISI | Cet. 9 |
| Penerbitan | Jakarta : Penebar Swadaya, 2003 |
| Deskripsi Fisik | vii, 118 hlm. :ilus. ;21 cm. |
| ISBN | 979489172X |
| Subjek | KELAPA -- OKULASI |
| Abstrak | Pohon kelapa tumbuh hampir di seluruh wilayah nusantara. Pohon kelapa dikenal dapat dimanfaatkan seluruh bagian tanamannya, namun sayang hanya sebagian kecil tanaman kelapa yang dimanfaatkan oleh masyarakat. Buah, kayu dan lidi telah banyak digunakan untuk keperluan hidup, padahal bagian lain juga dapat dimanfaatkan dan dapat bernilai ekonomi tinggi. Buku ini menyajikan cara-cara pengolahan hasil tanaman kelapa menjadi aneka produk yang memiliki nilai ekonomi lebih. Adapun pembahasannya meliputi kondisi perkelapaan Indonesia dan negara produsen olahan kelapa di dunia, seluk beluk tanaman kelapa, minyak kelapa, kelapa parut kering, arang tempurung kelapa, serat sabut kelapa, kopra, gula kelapa, santan kelapa, nata de coco dan produk olahan lainnya serta prospeknya. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 207 | 633.855 PAL a | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001169 | ||
| 005 | 20230907090020 | ||
| 008 | 230907################g##########|#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979489172X |
| 035 | # | # | $a 0010-0421001169 |
| 041 | $a id | ||
| 082 | # | # | $a 633.855 |
| 084 | # | # | $a 633.855 PAL a |
| 090 | $a 633.855 PAL a | ||
| 100 | 0 | # | $a PALUNGKUN, Rony |
| 245 | 1 | # | $a Aneka produk olahan kelapa /$c Rony Palungkun |
| 250 | # | # | $a Cet. 9 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Penebar Swadaya,$c 2003 |
| 300 | # | # | $a vii, 118 hlm. : $b ilus. ; $c 21 cm. |
| 520 | # | # | $a Pohon kelapa tumbuh hampir di seluruh wilayah nusantara. Pohon kelapa dikenal dapat dimanfaatkan seluruh bagian tanamannya, namun sayang hanya sebagian kecil tanaman kelapa yang dimanfaatkan oleh masyarakat. Buah, kayu dan lidi telah banyak digunakan untuk keperluan hidup, padahal bagian lain juga dapat dimanfaatkan dan dapat bernilai ekonomi tinggi. Buku ini menyajikan cara-cara pengolahan hasil tanaman kelapa menjadi aneka produk yang memiliki nilai ekonomi lebih. Adapun pembahasannya meliputi kondisi perkelapaan Indonesia dan negara produsen olahan kelapa di dunia, seluk beluk tanaman kelapa, minyak kelapa, kelapa parut kering, arang tempurung kelapa, serat sabut kelapa, kopra, gula kelapa, santan kelapa, nata de coco dan produk olahan lainnya serta prospeknya. |
| 650 | 4 | $a KELAPA -- OKULASI | |
| 990 | # | # | $a 207 |
| 990 | # | # | $a 207/BBPP/2006 |
Content Unduh katalog