| Judul | Pengolahan dan pemasaran vanili / Ahmad Suwandi |
| Pengarang | SUWANDI, Ahmad SUDIBYANTO, Yuni |
| EDISI | Cet. 2 |
| Penerbitan | Jakarta : Penebar Swadaya, 2005 |
| Deskripsi Fisik | viii, 96 hlm. :ilus. ;23 cm. |
| ISBN | 9794898229 |
| Subjek | VANILI |
| Abstrak | Tanaman vanili merupakan komoditas andalan nasional untuk menarik devisa negara disektor ekspor non-migas. Emas hijau sebutan bagi vanili karena nilainya yang tinggi dan menjadi kegemaran pasar internasional. Dalam pembudidayaan tanaman vanili dibutuhkan ketekunan dan disiplin yang tinggi untuk menghasilkan vanili yang bermutu. Buku ini membahas seluk beluk vanili mulai dari arti pentingnya, prospek hingga pengaruh pasca panen terhadap mutu vanili. Selanjutnya dijabarkan mengenai panen buah, peralatan pengolahan hasil, proses pengolahan vanili, standar mutu, pemasaran, hingga analis kelayakan usaha. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1441 | 633.821 SUW p | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 1442 | 633.821 SUW p | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 2086 | 633.821 SUW p | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 2087 | 633.821 SUW p | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 2088 | 633.821 SUW p | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 2089 | 633.821 SUW p | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 2090 | 633.821 SUW p | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001028 | ||
| 005 | 20230814094544 | ||
| 008 | 230814################g##########|#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9794898229 |
| 035 | # | # | $a 0010-0421001028 |
| 041 | $a id | ||
| 082 | # | # | $a 633.821 |
| 084 | # | # | $a 633.821 SUW p |
| 090 | $a 633.821 SUW p | ||
| 100 | 0 | # | $a SUWANDI, Ahmad |
| 245 | 1 | # | $a Pengolahan dan pemasaran vanili /$c Ahmad Suwandi |
| 250 | # | # | $a Cet. 2 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Penebar Swadaya,$c 2005 |
| 300 | # | # | $a viii, 96 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm. |
| 520 | # | # | $a Tanaman vanili merupakan komoditas andalan nasional untuk menarik devisa negara disektor ekspor non-migas. Emas hijau sebutan bagi vanili karena nilainya yang tinggi dan menjadi kegemaran pasar internasional. Dalam pembudidayaan tanaman vanili dibutuhkan ketekunan dan disiplin yang tinggi untuk menghasilkan vanili yang bermutu. Buku ini membahas seluk beluk vanili mulai dari arti pentingnya, prospek hingga pengaruh pasca panen terhadap mutu vanili. Selanjutnya dijabarkan mengenai panen buah, peralatan pengolahan hasil, proses pengolahan vanili, standar mutu, pemasaran, hingga analis kelayakan usaha. |
| 650 | 4 | $a VANILI | |
| 700 | 0 | # | $a SUDIBYANTO, Yuni |
| 990 | # | # | $a 1441 |
| 990 | # | # | $a 1441/BBPP/2008 |
| 990 | # | # | $a 1442 |
| 990 | # | # | $a 1442/BBPP/2008 |
| 990 | # | # | $a 2086 |
| 990 | # | # | $a 2086/BBPP/2010 |
| 990 | # | # | $a 2087 |
| 990 | # | # | $a 2087/BBPP/2010 |
| 990 | # | # | $a 2088 |
| 990 | # | # | $a 2088/BBPP/2010 |
| 990 | # | # | $a 2089 |
| 990 | # | # | $a 2089/BBPP/2010 |
| 990 | # | # | $a 2090 |
| 990 | # | # | $a 2090/BBPP/2010 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :