Tim Penulis Telaga Zamzam text Cambridge, Mass Telaga Zamzam 2007 Cet. 1 id vi, 62 hlm.; ill.: 21 cm. Air kelapa yang awalnya menjadi sisa hasil olahan kelapa kini dapat diambil manfaatnya. Dengan metode pengolahan yang tepat air kelapa dapat menjadi hidangan yang lezat dan dicari masyarakat. Buku ini membahas tentang syarat-syarat pengolahan produk olahan makanan dan minuman, produk kecap, produk gula, dan analisis usaha. KELAPA -- OLAHAN 633.855 210430 20210430103551 INLIS000000000000916 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)