Kementerian Pertanian text Jakarta Dirjen Tanaman Pangan 2013 ind id iii, 22 hlm.; ill.: 23 cm. Ubi kayu memiliki peranan yang multiguna yaitu sebagai sumber bahan pangan, bahan baku industri, makanan, kosmetik, pakan dan bahan baku energi. Sebagai bahan baku industri ubikayu dapat diolah menjadi tapioka, sirup glukosa, HFS, citric acid, monosodium glutamate, bahan perekat polywood, maltose sorbitol dan bioetanol. Karenanya prospek pengembangan ubi kayu sangat menjanjikan. Buku ini membahas teknologi benih/bibit ubi kayu, teknik budidaya ubi kayu dan aneka manfaat ubikayu. UBI KAYU 633.493 633.493 KEM b 230731 20230731105340 INLIS000000000000774 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)