na INLIS000000000000774 20230731105340 0010-0421000774 230731 g | ind id 633.493 633.493 KEM b Kementerian Pertanian Budidaya ubikayu dan manfaatnya Jakarta : Dirjen Tanaman Pangan, 2013 iii, 22 hlm.; ill.: 23 cm. Ubi kayu memiliki peranan yang multiguna yaitu sebagai sumber bahan pangan, bahan baku industri, makanan, kosmetik, pakan dan bahan baku energi. Sebagai bahan baku industri ubikayu dapat diolah menjadi tapioka, sirup glukosa, HFS, citric acid, monosodium glutamate, bahan perekat polywood, maltose sorbitol dan bioetanol. Karenanya prospek pengembangan ubi kayu sangat menjanjikan. Buku ini membahas teknologi benih/bibit ubi kayu, teknik budidaya ubi kayu dan aneka manfaat ubikayu. UBI KAYU 633.493 KEM b 3449 3449/BBPP/2014