01036     2200217   4500001002100000005001500021035002000036008004100056041000700097082001200104090001800116100002600134245003600160260004400196300003100240500048800271650001300759084001800772990000900790990001900799INLIS00000000000077420230731105340  a0010-0421000774230731                g          | ind    aid  a633.493  a633.493 KEM b0 aKementerian Pertanian1 aBudidaya ubikayu dan manfaatnya  aJakarta :bDirjen Tanaman Pangan,c2013  aiii, 22 hlm.; ill.: 23 cm.  aUbi kayu memiliki peranan yang multiguna yaitu sebagai sumber bahan pangan, bahan baku industri, makanan, kosmetik, pakan dan bahan baku energi. Sebagai bahan baku industri ubikayu dapat diolah menjadi tapioka, sirup glukosa, HFS, citric acid, monosodium glutamate, bahan perekat polywood, maltose sorbitol dan bioetanol. Karenanya prospek pengembangan ubi kayu sangat menjanjikan. Buku ini membahas teknologi benih/bibit ubi kayu, teknik budidaya ubi kayu dan aneka manfaat ubikayu. 4aUBI KAYU  a633.493 KEM b  a3449  a3449/BBPP/2014