01173     2200265   4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001500097041000700112082001200119090001700131100001600148245007900164250001400243260003800257300003500295650001400330084001800344520048900362990000900851990000900860990001900869990001900888INLIS00000000000076520230731102308  a0010-0421000765230731                g          0 ind    a9794899593  aid  a633.492  a635.22 SAR u0 aSARWONO, B.1 aUbi jalar :bcara budidaya yang tepat, efisien, dan ekonomis /cB. Sarwono  aCet. Ke-1  aJakarta :bPenebar Swadaya,c2005  aiv, 84 hlm. :bilus. ;c23 cm. 4aUBI JALAR  a633.492 SAR u  aUbi jalar memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan. Sebagai bahan pangan dalam medukung diversifikasi pangan dan sebagai bahan baku industri. Ubi jalar dapat dipasarkan sebagai bahan mentah, produk setengah jadi dan produk akhir berupa pangan olahan. Buku ini membahas mualai dari ubi jalar sebagi sumber pangan dan bahan baku aneka industri, mengenal ubi jalar, budi daya ubi jalar, pengendalian hama, penyakit dan gulma, panen dan pasca panen, pemasaran hingga analisis usaha.  a1456  a1455  a1455/BBPP/2008  a1456/BBPP/2008