01058 2200241 4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001500097041000700112082001000119090001600129100002000145245003500165250001100200260003400211300002600245500049300271650001000764084001600774990000800790990001800798INLIS00000000000074920230731112406 a0010-0421000749230731 g | ind  a9796726270 aid a633.4 a633.4 RUK g0 aRUKMANA, Rahmat1 aGarut: budidaya dan pascapanen aCet. 2 aYogyakarta :bKanisius,c2004 a35 hlm., ill.; 21 cm. aGarut merupakan tanaman umbi penghasil karbohidrat, pati atau tepung yang dapat dikembangkan sebagai bahan pangan pengganti terigu.Tanaman garut dicanangkan oleh pemerintah sebagai salah satu komoditas bahan pangan alternatif pengganti terigu yang mendapatkan prioritas. Buku ini membahas tentang prospek pengembangan usaha tani dan potensi ekonomi dan sosial tanaman garut, mengenal tanaman garut, syarat tumbuh, tata cara budidaya, panan dan pasca panen serta analisis usaha tani garut. 4aGARUT a633.4 RUK g a860 a860/BBPP/2007