01452 2200205 4500001002100000005001500021035002000036008003900056041000700095082001200102090001800114100002200132245011700154260004600271300003700317650003600354084001800390520082900408990000901237INLIS00000000000057220220125010643 a0010-0421000572220125 | | |  aid a801.639 a801.639 MAU a0 aMAULANA, M. Issac1 aAnalisis agribisnis kepiting rajungan berkelanjutan di Kab. Pangkep dengan pendekatan sistem /cM. Issac Maulana aMakassar :bUniversitas Hasanuddin,c2008 axii, 132 hlm. :bilus. ;c28 cm. 4aAGRIBISNIS -- TESIS -- KEPITING a801.639 MAU a aKepiting rajungan merupakan salah satu komoditi perikanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan merupakan komoditas ekspor. Hasil olahan rajungan berupa daging rajungan dalam kaleng telah diekspor ke beberapa negara di Amerika Serikat, Australia, Jepang dan Eropa. Tingginya permintaan ekspor daging rajungan yang belum terpenuhi menjadi peluang usaha yang sangat menjanjikan. Peluang usaha tersebut harus diimbangi dengan pengelolaan sumberdaya alam yang baik dan seimbang agar agribisnis kepiting rajungan dapat berkelanjutan. Upaya penangkapan yang cenderung meningkat dan produksi yang cenderung menurun mengakibatkan biaya penangkapan meningkat dan penerimaan nelayan menurun. Dari sisi industri pengolahan, berkurangnya hasil tangkapan nelayan berarti mengurangi pasokan bahan baku dan turunnya keuntungan pengusaha. a3301