00852     2200205   4500001002100000005001500021008004100036020001500077035001900092041000700111082001000118090001600128100001800144245002600162250001100188260003800199300003200237500035300269650002400622INLIS00000000000040320210430103332210430|||||||||   |   |||   |||| ||   |   a9798952820  0010-0421000403  aid0 a641.8  a641.8 HAR o0 aTotok Hartoyo00aOlahan dari ubi jalar  aCet. 1  aSurabayabTrubus Agrisaranac2004  aviii, 36 hlm.; ill.: 24 cm.  aUbi jalar merupakan tanaman pangan yang sangat potensial dikembangkan di Indonesia. Pembuatan aneka olahan ubi jalar dapat meningkatkan nilai ekonomi ubi jalar. Buku ini membahas tentang pengenalan ubi jalar, aneka olahan ubi jalar baik yang olahan setengah jadi maupun olahan ubi jalar siap santap. Buku ini juga dilengkapi dengan resep bergambar. 0aOLAHAN -- UBI JALAR