SAMSUDIN, Winda text Makassar Universitas Hasanuddin 2018

text

regular print

xi, 68 hlm. : ilus. ; 28 cm. Pengolahan tahu merupakan industri yang banyak berkembang di masyarakat. Limbah pengolahan tahu berbentuk padat dapat dimanfaatkan menjadi olahan alternatif dan pakan ternak, sedangkan limbah cair biasa dibuang di sungai. Limbah cair dari industri tahu dapat menimbulkan pencemaran lingkungan dan menyebabkan bau busuk. Dengan penambahan mikroorganisme-4 limbah tahu dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik cair yang bermanfaat bagi tanaman. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengolahan limbah cair tahu menjadi pupuk organik cair dengan penambahan efektif mikroorganisme-4 yang difermentasikan selama 10 hari dan 14 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah tahu dapat digunakan menjadi pupuk organik cair karena telah memenuhi syarat unsur hara, namun belum memenuhi standar baku mutu buangan limbah industri. Winda Samsudin Pupuk organik Limbah pabrik 631.862(043) 631.862(043) SAM p 220617 20220617083120 INLIS000000000002074 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)