01465     2200205   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008003900059082001700098084002300115100002000138245013600158260004600294300003500340650001800375650001800393520082900411990001901240INLIS00000000000207420220617083120  a0010-0422000014ta220617                |          | |    a631.862(043)  a631.862(043) SAM p0 aSAMSUDIN, Winda1 aPengolahan limbah cair industri tahu menjadi pupuk organik cair dengan penambahan Efektif Mikroorganisme-4 (EM-4) /cWinda Samsudin  aMakassar :bUniversitas Hasanuddin,c2018  axi, 68 hlm. :bilus. ;c28 cm. 4aPupuk organik 4aLimbah pabrik  aPengolahan tahu merupakan industri yang banyak berkembang di masyarakat. Limbah pengolahan tahu berbentuk padat dapat dimanfaatkan menjadi olahan alternatif dan pakan ternak, sedangkan limbah cair biasa dibuang di sungai. Limbah cair dari industri tahu dapat menimbulkan pencemaran lingkungan dan menyebabkan bau busuk.  Dengan penambahan mikroorganisme-4 limbah tahu dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik cair yang bermanfaat bagi tanaman. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengolahan limbah cair tahu menjadi pupuk organik cair dengan penambahan efektif mikroorganisme-4 yang difermentasikan selama 10 hari dan 14 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah tahu dapat digunakan menjadi pupuk organik cair karena telah memenuhi syarat unsur hara, namun belum memenuhi standar baku mutu buangan limbah industri.  a3767/BBPP/2022