Departemen Pertanian text Jakarta Badan Pendidikan dan Latihan Pertanian 1993 id iii, 75 hlm.; ill.: 21 cm. Rumput laut merupakan sumber daya alam di Indonesia yang potensinya cukup besar. Sebagai salah satu sumber pangan dengan serat yang tinggi, pemanfaatan rumput laut juga menyerap banyak tenaga kerja sehingga dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan dapat menjadi devisa negara ketika di ekspor. Buku ini merupakan materi latihan pascapanen rumput laut yang menyajikan secara rinci informasi, pengetahuan dan ketrampilan dasar yang mudah difahami. Walaupun telah disusun secara rinci namun masih dimungkinkan untuk modifikasi, improvisasi dan dikembangkan sesuai situasi dan kondisi setempat. OLAHAN -- RUMPUT LAUT 639.64 210430 20210430103330 INLIS000000000000397 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)