IMDAD, Heri Purwanto text Jakarta Penebar Swadaya 1999 Cet. 3 ind id viii, 148 hlm.; ill.: 21 cm. Dewasa ini banyak diperkenalkan tentang metode penyimpanan hasil pertanian yang modern. Meskipun demikian, cara penyimpanan hasil pertanian secara sederhana masih tetap menonjol dikalangan petani. Pembahasan buku ini lebih diarahkan ke pemahaman dan pengenalan teknik penyimpanan hasil serta pengelolaannya, terutama mengenal penyebab yang dapat menimbulkan kerusakan bahan yang disimpan. Sebagai pelengkap, disajikan pula berbagai gambaran kerusakan bahan akibat serangan organisme pengganggu, upaya pencegahan, dan penanggulangannya. PANGAN 632.931 632.931 IMD m 9794893056 241113 20241113095427 INLIS000000000000381 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)