01129     2200241   4500001002100000005001500021008004100036020001500077035002000092041000700112082001200119084001800131090001800149100002500167245002700192250001100219260003800230300003300268500054000301650001100841700002700852990000800879INLIS00000000000038120241113095427241113                g          | ind    a9794893056  a0010-0421000381  aid  a632.931  a632.931 IMD m  a632.931 IMD m0 aIMDAD, Heri Purwanto1 aMenyimpan bahan pangan  aCet. 3  aJakarta :bPenebar Swadaya,c1999  aviii, 148 hlm.; ill.: 21 cm.  aDewasa ini banyak diperkenalkan tentang metode penyimpanan hasil pertanian yang modern. Meskipun demikian, cara penyimpanan hasil pertanian secara sederhana masih tetap menonjol dikalangan petani. Pembahasan buku ini lebih diarahkan ke pemahaman dan pengenalan teknik penyimpanan hasil serta pengelolaannya, terutama mengenal penyebab yang dapat menimbulkan kerusakan bahan yang disimpan. Sebagai pelengkap, disajikan pula berbagai gambaran kerusakan bahan akibat serangan organisme pengganggu, upaya pencegahan, dan penanggulangannya. 4aPANGAN0 aNAWANGSIH, Abdjad Asih  a100