na INLIS000000000000337 20241111093053 0010-0421000337 241111 g | ind 9794893072 id 631.342 631.342 WIR a WIRAATMADJA, Sutedja Alsintan pengiris & pemotong Cet. 3 Jakarta : Penebar Swadaya, 2002 viii, 56 hlm.; ill.: 21 cm. Pada penanganan produk hasil pertanian, memotong dan mengiris merupakan pekerjaan yang selalu dilakukan sejak panen sampai produk siap dikonsumsi. Pekerjaan memotong dan mengiris dalam jumlah terbatas bisa dilakukan secara manual, tetapi untu jumlah yang banyak dibutuhkan alat bantu agar lebih efisien. Buku ini memperkenalkan alat pengiris dan pemotong, konstruksi mesin pengiris, cara pembuatan mesin pengiris sederhana, mesin pengiris tipe piringan sederhana, dan mesin pengiris tipe piringan dengan RPM lebih tinggi. MEKANISASI 631.342 WIR a 773 774