na INLIS000000000001919 20230810013620 0010-0421001919 230810 | | ind 9786023441747 id 635.643.8 635.263 TIM b Tim Pustaka Bertanam bawang merah tak kenal musim Cet. 1 Jakarta : IAARD Press, 2017 viii, 108 p. : ill. ; 25 cm. PASCAPANEN -- BAWANG MERAH -- budidaya 635.643.8 TIM b Bawang merah merupakan salah satu jenis bumbu masakan yang tak tergantikan. Permintaan pasar terhadap bawang merah terus meningkat, bahkan untuk di ekspor. Untuk menjamin ketersediaan bawang mertah sepanjang tahun diperkenalkan teknologi penanaman bawang di luar musim, pembudidayaan menggunakan biji botani, serta teknologi budi daya dengan pendekatan pengelolaan tanaman terpadu (PTT). Buku ini membahas tentang seluk beluk bawang merah, bawang merah bagi Indonesia dan manfaatnya, varietas unggul dan benih bermutu, budidaya bawang merah, budidaya bawang merah off-season, true shallot seed, pengendalian hama dan penyakit utama, panen dan pasca panen, serta aneka produk olahan bawang merah. 352/BBPP/2019 1181/BBPP/2020