Panduan lengkap kakao: manajemen agribisnis dari hulu hingga hilir Wahyudi, T. text Jakarta Penebar Swadaya 2009 Cet. 2 ind id iv, 364 hlm.; ill.: 26 cm Kakao merupakan salah satu hasil pertanian penyumbang devisa yang potensial. Buku ini mengulas mengenai berbagai hal seputar kakao, mulai dari sejarah dan prospek kakao, budidaya kakao, peluang industri hilir, penelitian-penelitian bidang kakao, pengetahuan mengenai hama penyakit dan pengendaliannya, penanganan prapanen dan pascapanen, hingga uraian mengenai analisis usaha tani dan analisis keuangan pabrik. COKLAT 633.74 633.74 WAH p 9790021879 230809 20230809083808 INLIS000000000001479 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)