Dasar-dasar hortikultura / Zulkarnain text Jakarta : Bumi Aksara, 2010 ind Mempelajari hortikultura berarti mempelajari ilmu tentang budi daya tanaman sayuran, buah-buahan, bunga-bungaan dan tanaman hias. Produk hortikultura memiliki pasar yang tinggi baik di dalam negeri maupun untuk keperluan ekspor, sehingga potensi pengembangannya sangat menjanjikan. Buku ini membahas mengenai hortikultura secara lengkap. Penjabaran dimulai dari pengertian hortikultura, cabang-cabangnya, sejarah dan fokus pengembangannya di Indonesia, strategi dan kebijakannya serta komoditas unggulannya, seluk-beluk pekarangan, klasifikasi tanaman hortikultura, ekologi tanaman, pertumbuhan dan perkembangan, pemangkasan dan pelatihan, pembungaan, pembuahan, panen dan fisiologi lepas panen, penanganan produk lepas panen, agribisnisnya, pertanian organik, bioteknologi tanaman, hingga estetika dalam hortikultura. BUAH -- SAYUR -- TANAMAN HIAS -- HORTIKULTURA URN:ISBN:9789790105584