na INLIS000000000001452 20211125103603 211125 g 0 ind 9789790120037 0010-0421001452 id 641.8 641.8 ISM k 641.8 ISM k Ismiatun Kudapan berbahan singkong / Ismiatun Cet. Ke-2 Surabaya : Prentice Hall, 2007 viii, 40 hlm. : ilus. ; 21 cm. Singkong merupakan tanaman pangan yang dapat ditanam hampir di seluruh wilayah Indonesia. Cita rasa singkong yang khas, empuk dan gurih memungkinkan untuk diolah menjadi aneka panganan baik yang basah maupun kering. Dengan teknologi modern singkong dapat menjadi kudapan favorit yang higienis, enak dan terjangkau harganya. Buku ini mengulas tentang aneka olahan berbahan singkong, peralatan yang digunakan hingga resep-resep kudapan dari singkong. OLAHAN -- SINGKONG 1907/BBPP/2013 1908/BBPP/2013 1909/BBPP/2013 1910/BBPP/2013 1911/BBPP/2013