Winarti, Sri text Surabaya Trubus Agrisarana 2006 Cet. 1 ind id viii, 72 hlm.; ill.: 24 cm. Minuman kesehatan, salah satu terobosan yang sangat menguntungkan bagi masyarakat. Minuman yang biasanya hanya sekedar menghilangkan dahaga, dengan racikan tertentu dapat menjadi obat atau pencegah berbagai penyakit ataupun dapat menjaga kesehatan peminumnya. Buku ini menjabarkan beberapa jenis minuman dari bahan yang sudah familiar di lingkungan masyarakat. Jenis minuman yang dibahas adalah minuman isotonik, velva fruit, kambucha tea, cider jahe dan rosella drink. Masing-masing minuman dibahas bahan baku dan khasiatnya, cara membuatnya, dan khasiat beberapa komponen bioaktif minuman kesehatan. OLAHAN -- KESEHATAN 633.88 633.88 WIN m 9793842377 241104 20241104104045 INLIS000000000001439 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)