na INLIS000000000001370 20230818083843 0010-0421001370 230818 g | ind 9786028261883 id 633.65 633.65 APA a APANDI, Yusuf Aren/enau: tanaman pemanis alami Jakarta : Intimedia Ciptanusantara, 2008 viii, 128 hlm.; ill.: 21 cm Pohon aren merupakan pohon penghasil gula yang berkualitas tinggi dan dapat dimafaatkan semua bagiannya, mulai akar hingga daunnya. Bahkan benda-benda seni dari pohon aren memiliki nilai jual yang kompetitif di pasar global. Buku ini membahas tentang asal-usul pohon aren, produk-produk ijuk, habitat pertumbuhan aren, teknik menanam pohon aren, pembalakan liar pohon aren, teknik membuat tepung kanji, prospek produk tepung aren, penyadapan nira aren, potensi alam yang terlupakan, tanaman penghasil gula, prospek pasar, pembuatan minuman tuak, membuat kolang-kaling, pohon kawung investasi masa depan, manfaat batang dan limbah batang aren, serta profil petani aren. AREN 633.65 APA a 672/BBPP/2013 667/BBPP/2013 678/BBPP/2013 684/BBPP/2013 686/BBPP/2013