01200     2200289   4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001500097041000700112082001200119090001800131100002700149245002900176250001100205260004400216300003900260650003100299084001800330520048400348990000800832990000800840990000800848990001800856990001800874990001800892INLIS00000000000129820230908010658  a0010-0421001298230908                g          | ind    a9794167509  aid  a338.173  a338.173 HAF b1 aHAFSAH, Mohammad Jafar1 aBisnis gula di Indonesia  aCet. 1  aJakarta :bPustaka Sinar Harapan,c2002  axviii, 329 hlm. :bilus. ;c21 cm. 4aAGRIBISNIS -- TEBU -- GULA  a338.173 HAF b  aBisnis pergulaan di Indonesia tidak semanis rasanya. Berbagai aspek, problem, dan tantangan menghadang walaupun harapan masih tinggi, karena konsumsi gula yang terus meningkat. Buku ini menguraikan mulai dari sejarah, pergulaan di Indonesia, peranan gula dalam perekonomian nasional dan regional, produksi dan konsumsi gula, biaya produksi, pendapatan, sarana produksi dan permodalan, perdagangan gula, kemitraan usaha serta kebijaksanaan dan strategi pengembangan industri gula.  a917  a918  a919  a917/BBPP/2007  a918/BBPP/2007  a919/BBPP/2007