01226     2200241   4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001500097041000700112082001200119090001800131100002700149245003000176250001100206260004400217300003800261650002700299084001800326520061200344990000900956990001900965INLIS00000000000129420230908013902  a0010-0421001294230908                g          | ind    a9794167797  aid  a338.173  a338.173 HAF b1 aHAFSAH, Mohammad Jafar1 aBisnis ubi kayu Indonesia  aCet. 1  aJakarta :bPustaka Sinar Harapan,c2003  axxii, 263 hlm. :bilus. ;c21 cm. 4aAGRIBISNIS -- UBI KAYU  a338.173 HAF b  aUbikayu atau singkong sering dipandang sebagai simbol kehidupan yang lebih rendah martabatnya diantara komoditas pangan lainnya, singkong menjadi pilihan ketiga sebagai makanan pokok setelah beras dan jagung. Padahal dengan teknologi, singkong dapat menghasilkan olahan yang cantik citra dan rasanya, serta memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Buku ini membahas tentang peranan ubikayu dalam perekonomian nasional, permintaan ubikayu, produksi dan ekspor-impor, biaya produksi dan pendapatan, perdagangan internasional, faktor pendukung, kawasan pengembangan, kemitraan usaha, serta strategi pengembangannya.  a2771  a2771/BBPP/2008