na INLIS000000000001185 20210430103714 210430||||||||| | ||| |||| || | 9796722232 010-0421001185 id 641.8 641.8 SAN m Hieronymus Budi Santoso Manisan nanas Cet. 2 Yogyakarta Kanisius 1999 32 hlm., ill.; 20 cm. Nanas merupakan buah tropis yang mudah dikembangkan. Buah nanas bukan hanya dimakan sebagai buah segar, namun juga dapat diolah menjadi berbagai olahan makanan dan minuman. Selain rasanya yang manis, buah nanas juga mengandung nilai gizi dan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Buku manisan nanas ini membahas tentang pengenalan buah nanas, serba-serbi manisan nanas, bahan dan peralatan yang dibutuhkan, cara membuat manisan nanas, serta analisis usaha manisan nanas. OLAHAN -- NANAS