Redaksi Trubus text Jakarta Penebar Swadaya 2002 Cet. 9 ind id iv, 20 hlm.; ill.; 21 cm. Adakalanya buah hanya tampak menarik dipenampilan, tetapi rasanya tidak manis. Kejadian seperti ini bisa menimbulkan keengganan petani untuk membudidayakan aneka buah. Buku ini membahas tentang mengapa buah bisa terasa hambar, asam, kelat dan manis? Faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kemanisan buah. Tata cara agar buah lebih manis dan solusi bila buah terlanjur tidak manis. Buku ini juga dilengkapi tabel dan gambar untuk memperjelas. BUAH 634.835 634.835 RED m 9794892912 230905 20230905095042 INLIS000000000001122 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)