00975     2200205   4500001002100000005001500021008004100036020001500077035001900092041000700111082001100118090001700129100001800146245002800164250001100192260003100203300002600234500049900260650001000759INLIS00000000000103920210430103629210430|||||||||   |   |||   |||| ||   |   a9796721414  0010-0421001039  aid0 a635.89  a635.89 SUH b0 aP. Suhardiman00aBudi daya jamur shitake  aCet. 4  aYogyakartabKanisiusc2001  a70 hlm., ill.: 21 cm.  aPermintaan ekspor jamur shitake ke negara Jepang terus meningkat, hal ini dikarenakan jamur shitake merupakan jamur konsumsi utama di Jepang. Harga jamur yang cukup tinggi membuat masyarakat tertarik untuk membudidayakannya, selain karena kandungan gizi dan manfaatnya bagi kesehatan. Buku ini mengupas tentang sejarah dan prospek pengembangan jamur shitake, mengenal jamur shitake, pembibitan jamue shitake, tata laksana budidaya jamur shitake, serta budidaya jamur shitake di beberapa negara. 0aJAMUR