01563     2200397   4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001500097041000700112082001200119090001800131100001900149700002100168245005300189250001100242260003800253300003700291650001100328084001800339520061200357990000900969990000900978990000900987990000900996990000901005990000901014990000901023990001901032990001901051990001901070990001901089990001901108990001901127990001901146INLIS00000000000102820230814094544  a0010-0421001028230814                g          | ind    a9794898229  aid  a633.821  a633.821 SUW p0 aSUWANDI, Ahmad0 aSUDIBYANTO, Yuni1 aPengolahan dan pemasaran vanili /cAhmad Suwandi  aCet. 2  aJakarta :bPenebar Swadaya,c2005  aviii, 96 hlm. :bilus. ;c23 cm. 4aVANILI  a633.821 SUW p  aTanaman vanili merupakan komoditas andalan nasional  untuk menarik devisa negara disektor ekspor non-migas. Emas hijau sebutan bagi vanili karena nilainya yang tinggi dan menjadi kegemaran pasar internasional. Dalam pembudidayaan tanaman vanili dibutuhkan ketekunan dan disiplin yang tinggi untuk menghasilkan vanili yang bermutu. Buku ini membahas seluk beluk vanili mulai dari arti pentingnya, prospek hingga pengaruh pasca panen terhadap mutu vanili. Selanjutnya dijabarkan mengenai panen buah, peralatan pengolahan hasil, proses pengolahan vanili, standar mutu, pemasaran, hingga analis kelayakan usaha.  a1441  a1442  a2086  a2087  a2088  a2089  a2090  a1441/BBPP/2008  a1442/BBPP/2008  a2086/BBPP/2010  a2087/BBPP/2010  a2088/BBPP/2010  a2089/BBPP/2010  a2090/BBPP/2010