na INLIS000000000000268 20210504113911 210504||||||||| | ||| |||| || | 0852-9612 010-0521000004 id Phamarceutical and Premiks Ambarwati Novida Ariyani ROSANA ANITA SARI Nina Tri Yulianti Nurhidayah Pengkajian residu antibiotik bacitracin dalam daging, hati dan usus ayam broiler d 14 provinsi di Indonesia Vol. 26, tahun 2017 Bogor BBPMSOH 2017 p. 31-35 Telah dilakukan pengkajian residu antibiotik bacitracin terhadap 168 sampel daging, 168 sampel hati dan 168 sampel usus ayam broiler yang diperoleh dari 14 provinsi di Indonesia. Sampel tersebut diambil dari peternakan ayam broiler. Pada pengkajian ini pemeriksaan sampel dilakukan dengan metode uji hayati (bioassay) untuk mengetahui adanya residu antibiotik. Hasil pemeriksaan sampel daging, hati, dan usus menunjukkan hasil negatif terhadap residu antibiotik bacitracin, yang berarti bahwa sampel tersebut tidak mengandung residu antibiotik bacitracin. Drugs -- Antibiotics -- FEEDS -- BROILER CHICKENS -- Residue -- Bioassays -- Bacitracin -- Micrococus Luteus -- Food Safety