Pelacakan Salmonella enterica serotype derby pada retail market dengan metode Pulse Field Gel Electrophoresis (PFGE) Cynthia Devy Irawati text Bogor BBPMSOH 2016 Vol. 25, p. 26-32 id 2 ill., 1 table; 4 ref. (Summaries In, En) Salmonellosis merupakan salah satu penyakit yang paling umum dan terdistribusi secara luas yang disebabkan oleh bakteri Salmonella. Langkah-langkah pengendalian dilakukan pada semua tahap rantai makanan. Pulse Field Gel Electrophoresis (PFGE) dapat digunakan sebagai alat molekuler untuk subtyping Salmonella. Untuk mengetahui dan membandingkan pola genetik Salmonella enterica serotype derby pada retail market. Dua puluh dua isolat Salmonella dari daging babi diperoleh dari retail market. Isolat dari sampel daging dianalisa dengan PFGE. PFGE yang digunakan untuk subtyping Salmonella spp. menggunakan ezim XbaI dan Bln I. Hasilnya 22 isolat dari sampel daging babi yang dianalisa dengan PFGE memperlihatkan ada 4 PFGE pattern yang berbeda. Hasil PFGE pattern menunjukkan kebanyakan kejadian salmonellosis yang terjadi pada retail market kemungkinan berasal dari sumber yang sama karena 82% memiliki DNA fingerprint yang sama. PFGE dapat digunakan untuk membantu mengetahui sumber penyakit melalui DNA fingerprint sehingga dapat dilakukan eradikasi penyakit secara cepat dan tepat. Animal Diseases -- Bacteria -- Electrophoresis -- DNA -- SALMONELLA -- ISOLATION -- PORK -- Enzymes -- RETAIL MARKETING 0852-9612 210323 20210323091235 INLIS000000000000001 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)