Maria Fatima Palupi text Bogor BBPMSOH 2015 Vol. 24, p. 51-61 id 5 ill.; 25 ref. (Summaries In, En) Dalam memenuhi kebutuhan akan daging babi yang lebih padat dan sehat telah dilakukan berbagai upaya peningkatan kualitas produksi daging, salah satunya adalah dengan menggunakan raktopamin dalam pakan. Raktopamin, merupakan ß-adrenoreseptor agonis yang telah digunakan pada industri babi dan sapi guna mendapatkan kualitas daging yang lebih baik melalui lipolisis dan hipertrofi pada otot. Mekanisme liposis terjadi pada adiposit dan jaringan adiposa dengan melalui reseptor ß1 dan ß2 agonis. Hipertrofi otot dapat disebabkan karena adanya peningkatan sintesa protein pada jaringan otot skelet, penurunan degradasi protein maupun keduanya. PORK -- FEEDS -- ANIMAL GROWTH PROMOTERS -- MUSCLES -- LIPOLYSIS -- AGONISIS -- HORMONE RECEPTORS 210323 20210323091237 INLIS000000000000009 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)