Kembang tahu & susu kedelai memenuhi kebutuhan protein dengan memanfaatkan kedelai sebagai unsur protein nabati Lies Suprapti text Yogyakarta Penerbit Kanisius 2005 Cet. 5 ind
text
regular print
84 p. : Ilus. ; 23 cm.
M. Lies Suprapti Kembang tahu dan susu kedelai adalah produk makanan yang dibuat dari kedelai dan sering kali menjadi alternatif yang baik untuk produk-produk susu hewani untuk mereka yang vegetarian, vegan, atau memiliki intoleransi laktosa. Kembang Tahu Susu Kedelai 663.6 663.6 LIE k 979-21-0856-4 230914 20230914105313 INLIS000000000000691 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)