na INLIS000000000000633 20230908104958 ta 230908 g 1 ind 979-497-025-5 0010-0923000014 664.1 664.1 HIE p Hieronymus Budi Santoso Pembuatan gula kelapa / Hieronymus Budi Santoso Cet. 8 Yogyakarta : Penerbit Kanisius, 1993 67 p : Ilus. ; 19 cm. Pembuatan gula kelapa adalah proses pengolahan nira (cairan yang diambil dari bunga kelapa atau nira pohon kelapa) menjadi gula. Gula kelapa seringkali dianggap sebagai produk gula alami yang lebih sehat karena diproses secara alami tanpa bahan kimia tambahan. Gula Kelapa Teknologi Tepat Guna 0030 0031