Tempe & kecap kecipir Haryoto text Yogyakarta Penerbit Kanisius 1995 Cet. 9 ind
text
regular print
70 p : Ilus. ; 19 cm.
Haryoto Tempe adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi oleh mikroorganisme tertentu. Tempe memiliki banyak manfaat gizi dan telah menjadi bagian penting dari makanan sehari-hari di banyak negara. Di sisi lain, kecap kecipir adalah produk kecap yang dibuat dari kedelai dan biji kecipir, menggabungkan keunggulan kedua bahan tersebut dalam satu produk. Tempe Kecap Teknologi Tepat Guna 664.7 664.7 HAR t 979-497-427-7 230908 20230908103820 INLIS000000000000632 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)