01783     2200217   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020000600100082000800106084001400114100001100128245006400139250001100203260003500214300002700249650017600276520110400452990000901556INLIS00000000000167120240918022031  a0010-0924000015ta240918                g          0 ind    a-  a583  a583 ATJ t0 aAtjung1 aTanaman yang menghasilkan minyak, tepung dan gula /cAtjung  aCet. 1  aJakarta :bCV. Yasaguna,c1981  a108 p :bIlus ;c20 cm 4aTanaman Penghasil Minyak, Tepung, Gula, Kelapa Sawit, Singkong, Tebu, Ekstraksi Minyak, Industri Pangan, Bahan Baku Tepung, Produksi Gula, Potensi Ekonomi, Teknik Budidaya  aBuku ini mengulas berbagai jenis tanaman yang menjadi sumber utama penghasil minyak, tepung, dan gula, serta peran pentingnya dalam industri pangan dan non-pangan. Tanaman penghasil minyak seperti kelapa sawit, kelapa, dan biji bunga matahari diuraikan secara mendalam, termasuk proses ekstraksi dan manfaatnya. Selain itu, buku ini juga membahas tanaman penghasil tepung seperti singkong, jagung, dan sagu, yang menjadi bahan dasar dalam berbagai produk pangan. Tidak ketinggalan, tanaman penghasil gula seperti tebu, bit gula, dan aren dijelaskan dari aspek budidaya hingga proses pengolahan menjadi gula. Buku ini memberikan wawasan tentang potensi ekonomi, teknik budidaya, serta kontribusi tanaman-tanaman ini terhadap keberlanjutan sumber daya alam dan industri pangan. Ditulis dengan pendekatan ilmiah dan praktis, buku ini sangat berguna bagi pelajar, petani, serta pelaku industri pertanian dan pangan.

Kata Kunci: Tanaman Penghasil Minyak, Tepung, Gula, Kelapa Sawit, Singkong, Tebu, Ekstraksi Minyak, Industri Pangan, Bahan Baku Tepung, Produksi Gula, Potensi Ekonomi, Teknik Budidaya.  a2064