Aneka olahan jahe Rahmat Rukmana text Yogyakarta Penerbit Kanisius 2011 Cet. 8 ind
text
regular print
32 p. : Ilus. ; 20 cm.
Aneka olahan jahe adalah produk makanan yang dihasilkan dari bahan dasar jahe segar atau jahe kering. Artikel ini membahas berbagai jenis olahan jahe, termasuk jahe bubuk, minuman jahe, permen jahe, dan produk makanan lainnya. Jahe memiliki rasa unik dan khas serta berbagai manfaat kesehatan, sehingga olahan jahe menjadi pilihan yang populer dalam industri makanan dan minuman. Kata Kunci: Aneka olahan jahe, Jahe segar, Jahe kering, Jahe bubuk, Minuman jahe, Permen jahe Rahmat Rukmana Aneka olahan jahe, Jahe segar, Jahe kering, Jahe bubuk, Minuman jahe, Permen jahe 584.3 584.3 RAH a 979-672-608-4 231108 20231108125647 INLIS000000000001080 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)