01094     2200241   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001000122084001600132100001300148245006200161250001100223260003000234300002900264650006600293700002200359520045300381990000900834990000900843INLIS00000000000104820231102013906  a0010-1123000018ta231102                g          0 ind    a978-979-493-248-3  a641.5  a641.5 NUR c0 aNurjanah1 aCerdas memilih ikan & mempersiapkan olahannya /cNurjanah  aCet. 1  aBogor :bIPB Press,c2010  a71 p. :bIlus. ;c23 cm. 4aMemilih ikan, Mempersiapkan ikan, Hidangan ikan, Masakan ikan0 aAsadatun Abdullah  aMemilih ikan yang cerdas dan mempersiapkan olahannya adalah langkah penting dalam memasak hidangan ikan yang lezat dan sehat. Artikel ini membahas tips dan panduan dalam memilih ikan yang segar, serta teknik dan metode persiapan yang tepat sebelum memasak. Ini membantu para penggemar masakan ikan untuk menciptakan hidangan ikan yang lezat dan bermanfaat bagi kesehatan.

Kata Kunci: Memilih ikan, Mempersiapkan ikan, Hidangan ikan, Masakan ikan  a0613  a0614