01062     2200229   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001000122084001600132100001800148245007300166250001100239260004300250300002900293650004600322520044600368990000900814990000900823INLIS00000000000104220231101022912  a0010-1123000012ta231101                g          0 ind    a978-979-21-0829-3  a641.3  a641.3 LIE p0 aLies Suprapti1 aProduk-produk olahan ikan :bkecap dendeng kamaboko /cLies Suprapti  aCet. 5  aYogyakarta :bPenerbit Kanisius,c2012  a78 p. :bIlus. ;c23 cm. 4aProduk olahan ikan Kecap dendeng Kamaboko  aProduk-produk olahan ikan, seperti kecap dendeng dan kamaboko, merupakan inovasi kuliner yang berbasis pada bahan dasar ikan. Artikel ini membahas produk-produk olahan ikan ini, menjelaskan proses pembuatan, variasi rasa, dan cara penyajian. Produk-produk ini menawarkan alternatif yang menarik dan lezat untuk makanan laut, dengan menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan beragam.

Kata Kunci: Produk olahan ikanKecap dendeng Kamaboko  a0601  a0602