na INLIS000000000000965 20210426112148 210426||||||||| | ||| |||| || | 978 602 1280 23 2 010-0421000965 id 637.5'62-156 637.5'62-156 BAL t BALAI BESAR PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PASCAPANEN PERTANIAN Teknologi pasca panen daging Bogor BB Litbang Pascapanen Pertnian 2014 ix,54p.; ills.; 24 cm pascapanen -- Teknologi pengolahan -- Daging Sapi -- Pengolahan Daging Sapi -- Daging Sapi, Pengolahan -- Keamanan Daging Sapi